Olaszul online

A mediterrán étrend 2013 decembere óta immáron mindannyiunk szellemi örökségének számít. Az Egyesült Nemzetek Nevelésügyi, Tudományos és Kulturális Szervezete, az intellektuális és etikai műhelyként működő UNESCO 2013. december 4-én vette fel az Emberiség Szellemi…

Az olasz gasztronómia és életérzés kikerülhetetlen része a kávé. Pontosabban az, amit ebből az olaszok képesek kihozni. A cseppnyi ristrettótól egészen a latte macchiatóig. Aztán persze ott van még mindennek az alapja, az espresso és a talán legismertebb olasz kávéköltemény, a…

Szinte lehetetlen az összes olasz bort bemutatni, mivel Olaszországnak nem nagyon van olyan vidéke, amely ne lenne alkalmas a szőlőtermesztésre. Világhírűek helyi boraik: barolo, sangiovese, frascati, lambrusco, chianti ecc. Leggyakoribb színek: rosso, bianco, nero (mélyvörös), rosato…

Jellemző, hogy az olaszok reggelijüket (colazione) munkába menet egy bárban, vagy kávézóban fogyasztják el. Az étkezés természetesen magába foglalja a forró kávét (ristretto, espresso, macchiato, cappuccino, caffelatte ecc.), édes péksüteményt  - általában croissant, olaszul…